Ячменный рагоулис по-литовски

Время приготовления: 4 ч

Уровень калорий: высокая

Необходимые продукты питания: мука ячменная - 3 стакана
сахар - 1 ст. ложка
молоко - 1 стакан
дрожжи - 15 г
шпик - 10 г
соль - 1/4 ч. ложки

Метод готовки:
В подогретом до 35°С молоке растворить дрожжи, всыпать сахар, соль, муку и перемешать. Через 2 часа обмять тесто, положить в смазанную маслом форму или на противень (можно сформовать тесто в виде батона). Оставить на 15–20 минут на расстойку и затем выпекать 40–50 минут при 200–220°С. После выпечки смазать рагоулис шпиком. К столу рагоулис подать горячим.
<strong> Рецепт прислала</strong> Наталия